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广州靓汤汤谱大全+广州人都眷恋的老火靓汤+广州老火靓汤有哪些

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广州人真的不能没有靓汤!

 

/ 广州老火靓汤指南 /
达扬原味炖品

 

老字号炖品店,店铺面积并不算大,但常常客似云来。一盅椰子炖鸡,风靡万千饮食男女。达扬的招牌是原只椰子炖竹丝鸡,采用的是传统做法,椰子味和鸡的鲜味完美融合,鲜甜浓郁,肉质滑嫩。

 

轻轻掀开椰子盖,白色的椰肉映衬得靓汤更加诱人,用汤匙舀一勺,送入口中,丝丝入扣的幸福感顺着食道传递到身体的每个角落。

 

原只椰子炖竹丝鸡 图/信息时报

地址:越秀区文明路160-1号

 

大德炖品

 

上过电视的大德炖品,历经3代人做炖汤,出品超获赞。店里大部分炖汤都具备食疗功效,客人可以“对症点汤”。
大德炖品店大部分炖汤都具备食疗功效。图/信息时报

鸡骨草炖猪横脷清热解毒,海底椰无花果炖鹧鸪清心润肺,红丝线炖肉汁可以祛痰止咳…….大德炖品的药膳汤,早已成为附近街坊以及熟客的“看家靓汤”。
海底椰无花果炖鹧鸪有清心润肺的功效。 图/信息时报

地址:越秀区海珠中路31号

 

信行丰炖品皇店

 

藏身于光孝路的信行丰炖品皇店,在广州已有40多年历史,说是广州本土“最老炖品店”大概也不为过。每日有60余款汤品可以选择,健谈的老板还会根据你的需求推荐。
原只椰子炖竹丝鸡。图/信息时报

经常熬夜加班的打工人,可以试一下花旗参石斛炖瘦肉,清热降火,晚上睡得更香!

 

地址:越秀区光孝路65号
安乐炖品

 

安乐炖品已经在同福路开了很多年,附近街坊都是老熟客了。老板按配方在炖盅里面码好一份份汤料,整整齐齐排排坐,都是滋补身子的精品!

 

招牌椰奶竹丝鸡,奶白色的椰奶超级香浓!勺子往盅底一捞,足足有三四块竹丝鸡,每一块都十分嫩滑。

 

地址:海珠区同福东路582号

/ 其他推荐 /

 

勉记炖品皇

地址:越秀区德政中路224号

推荐:椰子炖竹丝鸡、花旗参乌鸡

 

无名鸡杂猪红汤

地址:荔湾区中山七路隆庆里20号

推荐:鸡杂汤、猪红汤

 

来源 |广州日报、信息时报、广东发布、广州越秀发布、广州荔湾发布、广州文广旅、SOHO广州、广州潮生活V、中国广州发布 i广州

 

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